Brasserie La Rulles
Browar rzemieślniczy - założony w 2000 roku w belgijskiej części Ardenów, w bezpośrednim sąsiedztwie rezerwatu przyrody Anlier, przez Gregory'ego Verhelst'a, który jest jego jedynym właścicielem i głównym piwowarem. Fermentacja piwa prowadzona jest w otwartych tankach fermentacyjncyh, a browar od lat korzysta z jednego, sprawdzonego szczepu drożdży. Piwa nie są sztucznie wysycane dwutlenkiem węgla, zarówno w kegach jak i w butelkach odbywa się to poprzez proces refermentacji, a do produkcji wykorzystuje się wyjątkowej jakości wodę z zielonych terenów d´Anlier. La Rulles jest bardzo dobrze znany piwnym koneserom w Belgii, a piwa warzone przez Gregory'ego przebojem wdarły się do Delirium Tremens Cafe w Brukseli, będąc tam jednymi z najlepiej sprzedających się piw!
