Nazwa: Ambree d Esquelbecq
Biere de Garde - 5,8% alk.
Piwo warzone w Brasserie Thiriez od 1997 roku. Ciemniejszy (dokładnie bursztynowy) przykład Biere de Garde. To subtelne, gładkie i bardzo słodowe przez dodatek słodów palonych i większej niż zazwyczaj w tym stylu porcji chmielu na goryczkę zyskuje charakteru. Doskonale sprawdza się przy akompaniamencie krowich serów, takich jak Mimolette, czy Gouda.
