Nazwa: La Rouge Flamande
Biere de Garde - 5,8% alk.
Piwo uwarzone z okazji odsłonięcia pomnika krowy rasy La Rouge Flamande (są to krowy mleczne) w pobliskim Bergues. Jest to kolejny przedstawiciel stylu Biere de Garde spod znaku Brasserie Thiriez, zarejestrowany jako produkt regionalny. Bursztynowy kolor, z rubinowymi refleksami, aromat kandyzowanych skórek cytrusowych, orzechów laskowych i subtelny kwiatowy bukiet. Polecane do sera Bergues i do Carbonnade (flamandzki rodzaj gulaszu).
